北京某餐飲店衛(wèi)生問(wèn)題曝光，監(jiān)管部門(mén)發(fā)出警告并開(kāi)出罰單

據(jù)悉，監(jiān)管部門(mén)在對(duì)該店進(jìn)行例行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其裱花間門(mén)未關(guān)閉，地面垃圾較多，消毒間內(nèi)堆放了大量垃圾，專(zhuān)間內(nèi)也存放著許多無(wú)關(guān)物品。盡管執(zhí)法人員在初次檢查時(shí)就下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，但在隨后的復(fù)查中，仍發(fā)現(xiàn)消毒間內(nèi)的垃圾未及時(shí)清理。

這種行為嚴(yán)重違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，特別是關(guān)于餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的定期維護(hù)、清洗和校驗(yàn)的要求。法律明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，確保食品安全。

因此，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該店發(fā)出了警告，并處以5000元的罰款。這一處罰旨在提醒和督促該店重視衛(wèi)生問(wèn)題，保障消費(fèi)者的飲食安全。

此事件引發(fā)了公眾對(duì)餐飲行業(yè)衛(wèi)生狀況的關(guān)注。作為消費(fèi)者，我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也應(yīng)關(guān)注餐飲店的衛(wèi)生狀況。而對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境不僅是對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對(duì)自身品牌形象的維護(hù)。

這個(gè)案例提醒我們，無(wú)論是監(jiān)管部門(mén)還是消費(fèi)者，都應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲衛(wèi)生安全的監(jiān)督和關(guān)注，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。